说到这里,阿布都拉想起一件事来,他说:“我记着听人说起过有一种专门针对鹿茸排血的机器,你也可以去市场上看看。”
曹书杰点头,把这个东西记下来了。
阿布都拉接着说:“排完血后,下一步就是消毒,你可以把鹿茸放入高锰酸钾溶液或者碱水中消毒,洗去表面脏东西和杂质,然后在鹿茸茬口处用粗线把外皮缝几针,防止外皮脱落,影响鹿茸的质量。”
“第4部蘸煮,这一步是为了排干净里边的淤血,很重要,但是操作起来很繁琐,也很费时间。”
“最后一步烘烤,切片,这一步一定要注意烘烤箱的温度,刚开始不能太高,一点一点提升,最高不要超过60度。”
阿布都拉把每一步都讲的特别仔细,就是个外行听到他这些步骤,多练习也知道该怎么操作了。
“曹老板,如果你卖鹿茸的话,我建议你加工后再卖,产出价值会更高一些。”
阿布都拉问他:“新鲜鹿茸现在是多少钱一斤?”
曹书杰伸出三根手指头:“1500块一斤。”
阿布都拉点头,他说:“我记得质量一般的鹿茸片,一斤也得在3500块钱以上,质量上乘的更贵。”
对于这个价格,曹书杰还是很心动的,可是他也知道一点,新鲜的鹿茸到干鹿茸,折损也不少。
一斤鹿茸正常来说也就剩下4两干鹿茸。
但总体算下来,干鹿茸的价格(本章未完,请翻页)
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