楚天麒肚子早就饿的咕咕叫了,坐下吃了起来,笑着说道:“咱们齐王府也好起来了,都吃上全羊宴了。”
招呼俩人一起吃,玉儿告知已经在王府吃过了。
楚天麒一边喝汤,一边吃菜,一道与全羊宴格格不入,灰黑色小肉块的菜引起了他的注意。
肉质呈灰黑色,骨茬白色且非常坚硬,并非鸡鸭鹅肉,品尝了两口,膻味太腥了,楚天麒将难以下咽的小肉块吐了出来。
“这道是什么菜?”
“殿下,这是野兔肉,南城郊外在大举修整田地,狩猎祸害庄家的野兽,打了很多野兔,野鸡,麻雀,山猪。”
玉儿有些难为情的说道:“张将军派人送了不少野兔野鸡回来,奴婢亲自下厨煮了这野兔肉,特意加了纯净的精盐,没想到还是难入殿下之口。”
楚天麒摆手宽慰道:“本王教你,下次便会了。野兔肉需要先过水,把异味跟血水去除干净,再用专门的烹饪方法,才能吃上味美鲜甜,令人回味无穷的野兔肉。”
“对了,玉儿,你说南城郊外狩猎,打到了很多山猪、野兔、野鸡?”
看到玉儿点头后,楚天麒一拍大腿,两眼放光,“这些都是上好的食材,你应该早点告诉本王。”
“昨夜将士们作战英勇,本王正愁不知该如何犒赏,现在倒是齐全了,就给将士们整个山猪全宴。”
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