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第五十一章 部队文件寄到(2 / 2)

吃完一个烤糍粑,阮七七意犹未尽,还想再烤几个吃,但她又想留着肚子吃雪花丸子和糁子粑粑蒸鸡,这两道菜是原身老家的名菜,前世她也吃过,味道确实不错。

现在的肉和鸡更地道,想来做出的菜味道也会更好,阮七七不由咽了咽口水,跑去厨房看了。

阮小雪在剁肉馅,雪花丸子其实就是肉圆子裹了一层糯米,蒸熟后糯米晶莹剔透,肉丸鲜香可口,不仅好看还好吃,酒席上都会有这道菜。

雪花丸子

阮霜降在做糁子粑粑,家里有去年的糁子,她刚刚去磨成了粉,糁子粉口感很粗,当地有句土话是这么说的——没走过高山不知道平地,没吃过穇子粑不知道粗细,意思就是糁子吃起来特别粗。

所以当地人都会掺糯米粉进去,中和糁子粉的粗,做成糁子粑粑吃。

糁子,学名不知道叫啥

“饿了?”

阮霜降回头笑着问。

“还好,刚吃了个糍粑。”

阮七七摸了摸肚子,饿倒不饿,就是牙有点痒痒,想嚼点啥。

“二姐,我房间柜子里有红薯刮片。”

阮小雪笑着说。

阮七七眼睛一亮,跑去翻柜子了,很快就找到了一包刮片,有一斤左右,阮小雪晒的。

她拿了一片,跑去火塘烤着吃,刮片烤软后特别(本章未完,请翻页)

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