当前位置:雨晴书屋>时空穿越>农家小厨娘> 第236章 秘制酱料
阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第236章 秘制酱料(1 / 2)

李繁花有些不好意思的点了点头,说道:“我确实是今年的金厨,不过是侥幸罢了!”

“我听闻在大业国有好多厨师世家,他们都避世,并不出来参与争夺这俗世的名头。”

“怕正是因为如此,我才能侥幸获得这金厨的名头,不过是个头衔罢了,也算不得什么的。”

凌云闻一言,却皱了皱眉,撅了撅嘴,摆了摆头说道:“那些沽名钓誉的老家伙,要是真不在乎这些俗名的话,又怎么会隐世到让所有人都知道呢?”

“他们就是好面子罢了,我听闻他们也叫家中的小辈出来参加了这次的金厨大比,只不过都被刷下来罢了!”

“据我所知,其中有两人还是他们这一代中的佼佼者,却也依旧未能如愿从你手中夺得这金厨的名头,可见你这的金厨的含量还是十分足的!”

听着凌云这样夸自己,李繁花,有些不好意思的挠了挠头,说道:“过誉了,过誉了!”

“本以为你就是个寻常的丫头,没想到你居然还有这等本领,今儿我是捞着了!”

“既然如今你叫我一声师傅,那我便也不能什么都不做,白白听你这声师傅。”

说罢,凌云又指了指李繁花炒的鱼香肉丝,说道:“虽然我并不知道你所需要的豆瓣酱是什么样的东西,但是我想许我自己秘制的酱料,可以帮你改良一下这道菜的味道!”

“可能兴许会与你所期待的有所不同,但是一定不会更差!”

听凌云说到这话,李繁花的眼睛一下就亮了,秘制的酱料是好多厨子的倚仗,很多道菜都是靠秘制的调料和酱料才能傲立群雄。

说罢,凌云便开始动作起来,虽然今天是凌云第一次瞧见人做鱼香肉丝,可是凌云却能准确无误的将李繁花的步骤都复刻下来。

毕竟万变不离其宗,做菜无非就是材料,火候和做法罢了。

凌云做饭做了几十年了,这些基本功肯定是没有问题的。

凌云很快的便处理好了鱼香肉丝所需的食材,开始按照李繁花的步骤,一步一步的炒制起来。

看着凌云的动作,李凡花的眼睛一亮,一个好的厨子,复刻一道菜是很容易的,李繁花十分的肯定在这个世界里还并没有鱼香肉丝的存在。

因此便说明这做法是凌云仅看了一次就能够弄清楚的,甚至在这短短的时间之内,就已经想好了改良的方式。

李繁花再次在心中感叹,凌云的厨艺,可以说,凌云是李繁花,目前为止看到的最厉害的厨子了!

之前所认识的那些厨子,都各有千秋,各自有自己擅长的领域,而凌云似乎是全面都很擅长。

李繁花在心中暗暗比较着,倘若自己没有后世的记忆,自己和凌云之间,谁的厨艺更厉害?

毫无疑问的肯定是凌云了!

正在李繁花思忖之间,凌云已经开始将食材挨个的下锅了,炒菜最重要的便是食材,下锅的顺序以及火候,一番话只一眼便看出,凌云这菜做的没有丝毫问题,甚至他都没有找李繁花要番茄酱和十三香。

只是从自己的怀中掏出了一瓶酱料,倒入锅中,又往锅里倒了些醋和蜂蜜,一股和李繁花鱼香肉丝类似的味道飘散出来。

光是闻着便让人口齿生津。

上一章 目录 +书签 下一页

上一章 目录 +书签 翻下页