宋记开业时间虽短，但每次推出的新品，都绝对不让人失望！
这次推出的骨汤麻辣烫，更是丰州城百姓闻所未闻的、见所未见的。
反响可想而知。
李家姐妹过来的时候，一群图新鲜的食客，正围着宋玉枝打听询问。
宋玉枝只能让李家姐妹先去休息室等候，然后接着同客人介绍道：“这‘麻辣烫’的名字起自川渝，意思是放了番椒酱后，风味尤其独特。但咱家这麻辣烫，乃是由猪骨熬制，便是不放番椒酱、不放麻汁，清汤的也绝对好吃。”
说着话，小伙计就在麻辣烫柜台上摆上盛菜的筐子，挂上对应的价钱牌。
首先映入眼帘的，是穿成串的各色蔬菜，莲藕、冬瓜、芸豆、地瓜叶、大白菜、白萝卜……每一样都是菜农晨间才送来的当季蔬菜，新鲜水灵，饱满鲜嫩。一串只要两文钱。
接着是荤菜区，鱼丸、猪肉丸、鸡肉丸、蛋皮肉饺、腊肠腊肉、狮子头、腌排骨、荷包蛋……新鲜个大就不说了，全是纯手工制作，一份五文钱。
另外还有主食，手擀面、馒头、油炸鬼那些，则跟宋记的日常售价一样，小几文钱便能吃饱。
最后面是调料区，番椒依旧价格不菲，一勺十文钱，但熬得红彤彤的，已然出了红油，让人看着就不觉咽口水。
而麻汁、蒜末、醋那些，则是只要消费满二十文，便能任意添一勺，不用另外给钱。
食客这下子倒是没再围着宋玉枝问个不停了，纷纷盘算起别的来——
吃肉对于时下的穷苦百姓而言，是件奢侈事儿，逢年过节能尝尝肉腥味则不错了。