清风客栈的吃食不可口，达不到他们的要求，他们何必选择清风客栈呢？
还不如再稍微多花一点银钱，住到长缨街上。
宋玉枝开店也有一个月了，虽还做不到吕掌柜那样，对商界情况了如指掌，但多少也从食客嘴里听到一些消息。
听说附近生意最好的客栈，就是长缨街上的红尘客栈。
红尘客栈坐落在吉祥和如意两家酒楼的中间位置，不管是去两家大酒楼用饭，还是采买别的，都便宜的很。
也难怪李家姐妹想着同别家食肆合作。
照眼下这个情况发展，清风客栈要还是请不到手艺能同大酒楼大厨媲美的大厨，至多再过个一年半载，就会被红尘客栈抢走所有高端客户，坚持不下去这中高端路线了。
只能说幸亏账簿上没有店租的出项，那清风客栈乃完全是李家的产业。
否则清风客栈早就得为了店租地头，改变定价和营销策略，往云来客栈靠拢。
翻看过一遍，宋玉枝心中已经有了一些数。
两家的经营范围虽不重合，但定位上还是相似的，宋记现在主也是主做城中高层生活水平客人的生意。
按照李大姐方才许诺的，她会抽出房费三成来给宋玉枝。
那么算起来，住普通房的客人，宋玉枝这边能收到六十文（本章未完，请翻页）
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