里头鱼片白白嫩嫩，切得薄厚均匀，连纹理都清晰可见。
酸菜也与别家不同，是浅黄色的，切成了细丝状。
还有红艳艳的干辣椒，黄澄澄的豆芽，软乎乎的白豆腐，几种食材的颜色交汇在一起，并不显杂乱，反而锦上添花，让人看着就食指大动！
当然也不只是卖相好，香味足，吃起来更是酸中带辣，辣中带麻。鱼肉鲜嫩爽滑，入口即化，半点没有腥味，只有无尽的鲜香。酸菜更是浓淡适宜，酸辣鲜香，加上爽脆的豆芽，吸满了汤汁、又滑又嫩的豆腐。属实是风味独特，令人吃着就停不下来一般！
宋玉枝邀请她们来试味的，并不给很多，几筷子下去，众人也就吃的差不多了。
“小娘子这酸菜鱼也忒好吃了！一点不腥，酸菜也不是很酸……唉，我说不上来，总之是我此前没吃过的那种好吃！”
“好吃便罢了，刚我还觉得在外头站了有些久，身上发寒。这一小碗下来，身上都发汗了！”
“我没你们会说，只问小娘子这一道酸菜鱼要多少银钱？我家婆婆老说我置办不好年夜饭，今年我非得让她把那话给收回去！”
宋玉枝就道：“我家没买太多活鱼，毕竟多了也养不开。现下外头买鱼也贵，您几位家里应该都准备了，就把活鱼送到我家来，我现杀现做。到时候把汤给大家盛的足足的，您几位用砂锅来装，回家之后把锅子放在小炭炉上热着，还能另外烫菜吃。银钱方面，给我二十文就行。”
一斤大白菜能腌六两酸菜，过程中要用到很多盐，均摊下来一斤酸菜的成本怎么也得要两文钱。
一大盆酸菜鱼里搁上一整颗酸菜，豆芽和豆腐也要搁的足足（本章未完，请翻页）
请收藏本站：https://www.wxzhimen.cc。手机版：https://m.wxzhimen.cc